طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Can Be Fun For Anyone
طرز تهیه غذا برای بیماران سرطانی Can Be Fun For Anyone
Blog Article
فیبر موجود در سیب منظم بودن را تسهیل می کند و باعث می شود همه چیز در دستگاه گوارش ادامه یابد.
افزودن پودر پروتئین آب پنیر یا پنیر کوتیج به میوه‌های مورد علاقه یا اسموتی‌ها
در صورتی که کم‌اشتها شده‌اید و نمی‌توانید زیاد غذا بخورید بهتر است پروتئین و کالری مورد نیاز بدن‌تان را به صورت وعده‌های کوچک دریافت کنید. شما مجبور نیستید در یک وعده حجم زیادی غذا بخورید، پس بهتر است به میان‌وعده‌های مقوی و انرژی زا اکتفا کنید.
توت در بسیاری از اشکال مرسوم پزشکی برای درمان سرطان استفاده شده است، و تحقیقات نوظهور برای تایید اثربخشی احتمالی آن در مبارزه با سرطان آغاز شده است.
حمایت تغذیه ای در افرادی که تحت پرتودرمانی قرار می گیرند، حیاتی و ضروری است. غربالگری مناسب و تغذیه درمانی پزشکی که به صورت فعال و مؤثر انجام می گیرد، می تواند باعث کاهش و یا توقف مشکلات تغذیه ای که پرتودرمانی ایجاد می کند، گردد.
اگر در اثر عوارض مصرف دارو و شیمی درمانی دهان‌تان زخم شده است از خوردن غذاهای پرنمک، تند و غذاهایی که بافت زمخت و خشن دارند (مثلا مرغ سوخاری) پرهیز کنید.
پس از خاموش کردن حرارت، منتظر بمانید تا سوپ کمی خنک شود. سپس سرو کنید. نوش جان!
بدیهی است با توجه به اهمیت نقش تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت یک رژیم غذایی سالم بعد از آن نیز الزامی است. در واقع، برخی از درمان‌های سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهتر عمل می‌کنند. به این دلیل مصرف موادغذایی زیر اکیدا توصیه می‌شود:
آزمایشات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره لیمو می تواند به جلوگیری از رشد بسیاری از انواع سلول های سرطانی کمک کند.
میان وعده برای بیمار و پرسنل می‌تواند شامل چای و عسل، غذا برای مریض عدسی، ژله میوه‌ای (ترش نباشد)، شیر برنج، پوره سیب‌زمینی، تخم مرغ آب پز و گوجه فرنگی، انواع میوه مانند سیب، پرتقال، لیمو شیرین، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک و خرما، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک و موز، پوره سیب، پوره خرما و عسل، پوره سیب و موز، شیر کم چرب ترجیحاً پروبیوتیک، شله زرد (شیرین شده با عسل)، سمنو، فرنی و انواع سوپ، آب میوه‌های طبیعی (پرتقال یا هویج)، پودر‌های تجاری فرمول‌های کامل آماده و... باشد.
- وجود حداقل یک نوع منبع پروتئینی در وعده صبحانه الزم است.
از تاریخچه‌ای بسیار قدیمی گرفته تا انواع مختلفی که در سراسر جهان تهیه می‌شود، این دسر یک غذای چند‌وجهی است که همواره مورد توجه ما قرار می‌گیرد.
جهت بیمارانی که رژیم مایعات یا رژیم مایعات صاف دارند سه وعده غذایی اصلی و سه میان وعده از مواد غذایی یا غذاهای مجاز.
اگر چه دریافت پروتئین کافی درحد مقدار توسعه شده روزانه، از نیازهای واقعی انسان به حساب می آید اما مصرف رژیم غذایی پر پروتئین، معمولا با دریافت چربی زیاد و فیبر کم همراه است. اثر پروتئین بر فاکتورهای سرطان زا، وابسته به اندام، نوع تومور، نوع پروتئین و کفایت کالری رژیم غذایی است. به طور کلی با افزایش مصرف پروتئین تا سه برابر موردنیاز تومور، رشد آن افزایش می یابد ولی با دریافت کمتر پروتئین، رشد آن سرکوب می شود.